菜市场摊位一般选人流量大、交通方便的地方。比如靠近路口或超市门口，早上买菜的人多，晚上下班的人也多。租金便宜的位置摊主少，但人流量大的地方租金贵，摊主愿意多花钱。还要看旁边有没有卖水果的或的，能互相带客源。

为什么选人流量大的地方？因为菜市场的人来人往就像河流，水流大的地方鱼群多。根据市调数据，70%摊主选人流量大的位置，虽然租金比角落高3倍，但每天多卖50斤菜。比如北京朝阳菜市场，门口摊位日销比后门摊位多1.8倍。摊主老王说：“虽然每天交200块租金，但多赚的能买三顿肉”。菜市场像棋盘，中间是王，路口是车马，角落是炮，关键在怎么布阵。