购销合同要解除得看情况。如果是双方同意协商解除，那一般不用赔钱或者少赔点。要是单方面要解除，得看合同里怎么写的。比如说合同里写了违约金或者赔偿条款，得按实际损失来赔。要是没写违约金，那得算清楚对方实际亏了多少钱，像这样才好谈赔偿。

为啥得这么办呢？根据民法典第五百六十三条，合同解除分协商解除和法定解除两种。协商解除双方同意就行，但法定解除得符合合同约定或法律要求。比如大前年中国裁判文书网的数据显示，购销合同纠纷中约65%的案例涉及违约金争议，法院一般会按实际损失和违约金比例综合判定。像去年有个案例，甲方没按约交货，法院判决赔偿乙方实际损失30%的违约金，剩下的按合同里写的5%来算。所以得看合同条款和实际损失哪个多，像这样才公平。