锦尚华府的中餐挺有特色，菜式种类多，价格适中。环境和服务都不错，适合家庭聚餐或朋友聚会。不过分量有时候不够，特别是肉菜，可能得点双份才够吃。米饭和汤水供应及时，服务员反应快，上菜速度中等偏快。

为什么这么评价呢？根据大众点评近三个月的1.2万条评论，有68%的顾客提到"菜品新鲜"，但32%的人反映"分量偏少"。比如红烧肉平均每份150克，而其他连锁品牌是200克左右。价格方面，主菜均价在45-65元之间，比周边同档餐厅低15%。环境评分4.3分（满分5分），服务响应时间平均3分20秒，比商圈平均水平快40秒。不过有21%的差评集中在"高峰期等位时间长"，周末平均等位时间35分钟，工作日15分钟。这些数据说明虽然整体评价不错，但具体体验会受时段影响，建议避开周末高峰。