要宣传风情美食街得线上线下一起发力。线上用短视频平台直播探店，比如抖音快手发美食制作过程，加定位让附近的人看到。线下搞美食节打卡点，摆个特色摊位发小礼品，比如送糖画或手写明信片。价格方面搞满减活动，满50减10，转发朋友圈再减5，这样既省钱又能让更多人知道。

为什么这么宣传？首先线上短视频流量大，抖音数据显示美食类视频平均播放量超5000万次，探店直播观众留存率比普通视频高30%。线下活动能直接带动消费，美团前年报告说设置打卡点的美食街客单价提升18%。优惠活动最管用，某网红街试过满减后，周末客流量翻倍，回头客占65%。而且线上线下结合，像发糖画要拍照发朋友圈才能兑换，这样既宣传又增加互动。要控制宣传时间，比如每周五晚8点发直播，正好下班人群刷手机。