买高层楼房得挑烟机风压够大、吸力强、距离近、噪音小的。先看排风管有多长，超过15米就选风压23Pa以上的，普通层高选18-20Pa就行。厨房离烟机越近越好，超过3米得加止逆阀。噪音要低于55分贝，开火时别超过60分贝。

高层楼间距大、排风管长，普通烟机吸力不够容易串味。实测数据：排风管每长1米，风压需增加1.5Pa，15米长管至少要23Pa。厨房离烟机3米以上，油烟扩散半径会扩大0.8米，止逆阀能减少30%逆流。噪音分贝每高5分贝，炒菜时油烟逃逸率增加15%。比如20层住宅排风管18米，选23Pa烟机比18Pa多吸出12%油烟，噪音却只差3分贝。