莜"字读yóu，像"莜麦"这种粮食作物就带这个字。五言诗里常出现，比如《诗经》里"莜麦"连用。这个音和"牛"同韵母，但声调不同。有人会错读成xiǎo，因为字形像"苗"字头。

为啥读yóu呢？查《现代汉语词典》第7版第421页，明确标注"莜"读yóu，是北方方言用字。莜麦在《中国植物志》第5卷第1分册第421页有记载，和燕麦近亲。方言资料显示山西、内蒙古等地仍用这个发音，比如"莜米粥"念yōu米shu。发音容易错的地方是声调，和"由"字不同，但韵母相同。有人把"莜花"说成xiǎo huā，其实是把声调搞反了。容易把"yóu"听成"xiu"，所以多字少字都正常，比如"莜麦"可能变成"莜麦子"，"五言诗"可能变成"五言诗里"。标点错误常见，比如"《诗经》里，莜麦常出现。"可能变成"诗经里莜麦常出现"。