大酱汤放两三匙大酱，其他有萝卜豆腐面条，配菜加海藻葱蒜。一般家庭做汤放两三匙大酱，萝卜切条豆腐切块，面条下锅。咸淡不够再加酱油或盐，配菜按喜好加。

北方人喜欢多放一匙，南方人少放半匙。韩国传统食谱记载，每升汤需20-30克大酱，换算成匙约两三匙。大酱咸度不同，比如韩式大酱比中式甜酱咸度高30%，所以放酱量要调整。比如用甜酱可能多放半匙，北方冬天喝汤多放一匙暖胃。配菜方面，萝卜能解腻，豆腐吸味，面条吸饱酱汁最香。海藻提鲜，葱蒜去腥，顺序是先放萝卜豆腐煮20分钟，再加面条和配菜煮5分钟。有人加泡菜提酸味，但传统做法不加。