比如煮饭，表面硬邦邦，里面还是生的。大家常这么吐槽，说“这面煮不熟装熟”，其实是指食物没完全熟透。就像煮饺子，皮熟馅不熟，就是“不熟装熟”。这词用得最多的场景，就是食物外熟里生的时候。

这是因为“不熟”和“装熟”连起来，字面拆开就是没熟却假装熟。网上调查显示，85%的人用这个词形容煮东西。比如煮面条，水开了就关火，结果筷子夹起来黏糊糊的，这就是“不熟装熟”。要改的话，得多煮几分钟，或者搅拌一下让内部受热均匀。有人试过煮饺子，先煮五分钟捞出来，再回锅煮三分钟，馅就熟了。不过要是煮红烧肉，肉硬得像石头，肉皮没烂，那也叫“不熟装熟”。其实这个词特别形象，把食物没熟透的状态和假装熟的状态，用“装”这个动作连在一块儿了。