何捷教官身高大概在180厘米左右，他是甘肃人这个说法不准确。张译演的何捷个头挺高，网上查过资料说张译身高180厘米上下，但甘肃人这个身份没找到依据。张译是黑龙江哈尔滨人，和甘肃没关系。

何捷教官的身高数据主要来自张译的公开资料和影视作品设定。张译的身高在多个百科和采访中明确标注为180厘米左右，比如百度百科和《士兵突击》剧组访谈都提到过这个数字。至于甘肃人的说法，查了张译的籍贯介绍和社交媒体信息，他本人是黑龙江哈尔滨人，和甘肃没有直接关联。影视作品中何捷的设定可能融合了多省特点，但演员本人籍贯不在此列。模拟效果：张译的身高有180cm左右这个数据多个资料都有提到比如百科和采访所以应该没错。至于甘肃人这个说法查了资料发现张译是黑龙江哈尔滨人跟甘肃没关系。