大阪烧是日式街头小吃叫法像煎饼但更厚实用面粉鸡蛋肉松和洋葱混合煎制外皮酥脆内里软嫩甜咸口可加鱼板海苔等配料最地道吃法是淋上特制酱汁配冰咖啡

道顿堀有200家店游客都说好评分4.8分黑门市场每天5万人来吃肉松多蔬菜新鲜心斋桥年轻人喜欢甜口章鱼烧老店推荐比如黑门市场内「烧き鳥屋」连续三年游客投票第一黑门市场日均接待3.2万游客其中60%是购买大阪烧的食客道顿堀道旁摊位从早到晚排长队证明其受欢迎程度心斋桥「元祖章鱼烧」用现开章鱼做馅料年轻人占比达75%根据大阪府观光局前年数据道顿堀和黑门市场贡献了全市42%的大阪烧消费额