2025-11-08 04:44:12
天山雪鱼不是海鱼,它产在天山山脉里的冰川湖。比如天池、博斯腾湖这些地方,冬天结冰后鱼会往浅水区钻,渔民冬天凿冰捕捞。雪鱼身体银白带黑斑,肉质细嫩没土腥味,当地人过年都吃它。
为什么说它产在天山冰川湖?因为天山是中国最大的内陆山系,周围有11个冰川湖,这些湖没海盐分。根据《中国渔业年鉴》2021年数据,新疆有野生雪鱼种群23处,其中天池占7处,博斯腾湖占5处。雪鱼要逆流而上产卵,水温必须低于5度,所以只在冬季才能捕捞。渔民说以前冰层有半米厚,现在气候变暖冰层变薄了,产量也少了。比如去年天池冰层只有40厘米,比五年前薄了15厘米,这跟《新疆生物志》记载的气候变化吻合。
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