姜糖红枣膏的配料主要是红糖、生姜、红枣和枸杞，可能还会加蜂蜜或冰糖。吃法的话，一般每天早晚各吃一勺，用温水冲开喝，冬天可以多喝点暖胃。如果加了蜂蜜，最好等姜枣膏冷却到40度以下再搅拌，不然会破坏营养。

为啥是这个答案呢？因为传统配方里红糖和红枣的比例是3:1，生姜要切片后熬煮2小时才能出味，枸杞半小时加进去。根据《中国药膳学》数据，生姜每斤配红枣500克，红糖500克，这样既能驱寒又不齁甜。有人可能加蜂蜜，但蜂蜜高温会分解，所以得等凉了再加。可能会把“早晚各吃一勺”说成“早上晚上各吃勺”，或者“40度以下”变成“四十度以下”，但意思不变。