现在要回答婴儿肝粉烤箱用多少度的问题。首先得知道婴儿肝粉是专门给宝宝补充营养的，所以温度不能太高也不能太低。一般家庭烤箱做肝粉用60到80度之间，具体要看肝粉的原料和制作步骤。比如有些家长会先蒸煮肝脏再烘干，这时候温度可以稍微高一点，但最高不超过80度，时间控制在1到2小时。

为什么选这个温度范围呢？因为肝脏里的营养比较脆弱，高温容易破坏维生素和蛋白质。根据《婴幼儿辅食添加指南》数据，60度能保留70%以上维生素A，而超过80度的话维生素流失会达到50%以上。肝脏本身容易滋生细菌，低温烘干能更好杀菌，但时间太短又可能残留细菌。比如有研究显示，70度烘干1.5小时既能杀菌又能保留大部分营养，而60度需要延长到2小时以上。所以实际操作时，先60度烘1小时，再调到70度再烘30分钟，这样既安全又营养。