婚庆用的酒主要分白酒、啤酒、红酒三类，但最常用的是白酒。现在结婚办酒席，主人一般会准备白酒当主酒，配着啤酒和红酒。白酒好喝又显档次，而且价格适中，适合大部分家庭。比如北方人结婚，八成会选茅台、五粮液这些名酒；南方人可能用剑南春、洋河。啤酒和红酒更多是当配酒，年轻人喝得比较多。

为什么选白酒当主酒呢？第一，白酒在婚宴中占比超过60%，这是前年婚庆协会的调查数据。因为白酒好存，放时间长不坏，不像红酒要冷藏。第二，白酒价格跨度大，从几十块的剑南春到上千的茅台，能适应不同预算。第三，北方人好酒量，白酒显诚意；南方人喝米酒黄酒，但整体还是白酒更主流。比如上海某婚庆公司统计，大前年婚宴用酒中白酒占75%，啤酒占15%，红酒占10%。还有个原因，白酒敬长辈更得体，红白喜事都离不了它。就像老话说的“无酒不成席”，白酒就是这席面上的主角。