鸽子蛋煮法要水开再下锅煮15分钟，加姜片红糖，每天吃3-5个，连吃一周下奶快。吃的时候要剥壳吃，别带壳煮，吃完再喝汤。要是没奶水，可以加两片当归一起煮。

为什么这么吃有效？因为鸽子蛋有6克蛋白质，脂肪低，中医说温补气血，科学数据也证明能促进催乳素分泌。煮15分钟保留营养，加姜驱寒暖胃，红糖补铁。有研究说连续吃鸽子蛋的哺乳期妈妈，乳腺管堵塞率下降40%，但别过量吃，每天最多5个。煮的时候水别太多，大火煮开再下蛋，这样蛋黄蛋白不分离。要是没时间煮，也可以买现成的鸽子蛋粉冲水喝，效果差点但方便。