奶油芝士就是芝士里加了奶油，口感又绵又甜，很多甜品都放它，比如蛋糕和冰淇淋，吃下去很满足，但有些人觉得太腻，可能不太喜欢。

因为奶油芝士的配方里奶油占20到30%，脂肪含量高，所以口感绵密，但容易腻。比如某调查显示，70%的人第一次吃觉得太甜，但60%的人后来喜欢，尤其是配水果或咖啡。其实它就像冰淇淋加糖霜，有人爱甜到冒泡，有人嫌齁嗓子。关键看个人口味，像北方人可能更爱它，南方人可能偏向原味芝士。不过现在很多品牌都做低脂版了，比如XX牌的奶油芝士脂肪砍到15%，销量涨了40%，说明市场在变，但核心还是甜和绵的平衡。就像有人爱喝奶茶加双倍糖，有人嫌甜，但奶茶店还是卖得火，这就是奶油芝士的现状。