2025-11-08 04:44:33
安佳有盐黄油含盐量大概在3%左右这个比例,它本身带着咸味所以可以直接用在做饼干这种需要咸香口味的点心里。用的时候要注意别放太多其他盐,不然会太咸。
因为安佳有盐黄油每100克大约含有3克盐这个数据包装说明上写着,所以用它做饼干的时候能省掉一部分额外加盐的步骤。比如做曲奇饼干的话,配方里原本需要加的1茶匙盐可能只需要减半放。而且有盐黄油做出来的饼干会更香,因为盐能带出黄油本身的奶香味。不过如果要做完全没咸味的饼干,比如原味苏打饼干,就得选无盐黄油另外加盐了。用的时候要少放点其他盐,不然会太咸。比如做曲奇饼干的话,配方里原本需要加的1茶匙盐可能只需要减半放。而且有盐黄油做出来的饼干会更香,因为盐能带出黄油本身的奶香味。不过如果要做完全没咸味的饼干,比如原味苏打饼干,就得选无盐黄油另外加盐了。
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