煮面得看米量多少，一般得5到15分钟。比如半杯米煮5分钟，一整杯米得10分钟，多加两勺水多煮5分钟。电饭煲先加热到沸腾，再焖三到五分钟让面熟透。

煮这么久是有原因的。首先电饭煲煮饭要分两个阶段，先加热到100度以上让水沸腾，这大概要3到5分钟。比如半杯米煮面，加热阶段占一半时间。然后进入焖煮阶段，面在高温下吸水膨胀，这需要5到10分钟。数据表明，普通电饭煲每杯米煮面总耗时8到12分钟，智能款因控温精准可能少2分钟。你看半杯米5分钟煮完，多加水就变成10分钟，这跟米粒吸水率和加热功率有关。电饭煲的发热盘温度波动在90到110度之间，所以得等温度稳定了才能算时间。比如你先倒半杯米煮5分钟，再加半杯米又得等5分钟，总共10分钟才能把两杯米煮熟。