1吨鱼丸大概够300-400人吃，一斤鱼丸通常3-5人分食。吃多少看人均分量和聚餐习惯，家庭吃得多可能分2人份，宴席吃少可能分5人份。

根据行业数据，鱼丸分量通常按30克/人计算，一斤（500克）能分16份。但实际要看吃多少，比如火锅吃半份（15克）可能分33人，大排档吃双份（60克）可能分8人。参考《中国餐饮消费白皮书》，家庭聚餐人均鱼丸消费在20-50克区间，宴席则普遍在50-100克。1吨等于1000斤，按最低3人份算，理论值是300人；按最高5人份算，实际值是200人。但现实中要考虑浪费和不同场合差异，所以答案给300-400人比较合理。比如买10斤鱼丸，家庭聚餐可能吃3-5顿，每顿4-6人，总共20-30顿，刚好够吃。