小花卷一般一个50到100克，常见的是60到80克。买现成的通常包装上会写清楚，自己包的话根据面粉量算。比如500克面粉能做20个，每个25克，但加了馅料油盐后重量涨到60克左右。要是馅料多油多的话，可能到80克，少的话60克。超市里买的小包装通常是10个装，总重量600到800克，平均每个60到80克。

因为家庭包的小花卷面粉量不同，500克面粉大约能做20个，每个25克，但加馅料和油后会更重，所以通常60到80克。市售的标准化生产，比如某品牌包装写明每个70克，一包10个700克，这样算下来每个70克。你看，自己包的馅料多的话可能到80克，少的话60克，所以这个范围比较准。超市称重的小花卷有时候会多给个5克，比如标称70克的可能实际75克。要是用大面团包的话，单个可能到100克，但不太常见。50到100克是合理范围，但60到80克最普遍。