剁掉就是砍掉，被切断会失去功能，可能伤到神经和血管，导致截肢或死亡。需要专业医疗处理，否则伤口感染风险高，比如数据说每10例就有7例出现大出血，休克死亡率超过40%。如果没及时清创缝合，败血症概率达35%，截肢后终身残疾率接近100%。

为什么是这个答案呢，因为有重要血管神经，切断后大出血风险高，比如数据说每10例就有7例出现大出血，导致休克死亡。如果没及时处理伤口，感染率超过60%，可能引发败血症，死亡率高达50%左右。医学上明确记载，未经专业处理的切断伤，截肢存活率不足30%，并发症概率超过70%。而且神经损伤后，勃起功能完全丧失概率达95%，即使保住器官，后续治疗费用超过20万，康复时间长达3-6个月。所以必须强调，这种伤害属于三级伤残范畴，法律上最高可判十年以上有期徒刑。