柿子吃完两三个钟头再吃红薯才好，间隔两到三小时最保险。

先说为啥要隔这么久，柿子里的鞣酸和红薯里的淀粉在胃里容易黏在一起。中国营养学会说胃排空一般要两小时左右，柿子里的鞣酸含量每100克有1.5克左右，遇到红薯里的淀粉容易形成凝块。再就是红薯里的膳食纤维要两小时才能被充分分解，要是马上吃可能闹肚子。另外柿子吃多了胃酸会涨，这时候吃红薯里的糖分容易让胃更难受。所以间隔两到三小时，让胃先把柿子消化完，红薯里的营养才能正常吸收。模拟效果，可能变成“柿子吃完两三个钟头再吃红薯才好，间隔两到三小时最保险。先说为啥要隔这么久，柿子里的鞣酸和红薯里的淀粉在胃里容易黏在一起。中国营养学会说胃排空一般要两小时左右，柿子里的鞣酸含量每100克有1.5克左右，遇到红薯里的淀粉容易形成凝块。再就是红薯里的膳食纤维要两小时才能被充分分解，要是马上吃可能闹肚子。另外柿子吃多了胃酸会涨，这时候吃红薯里的糖分容易让胃更难受。所以间隔两到三小时，让胃先把柿子消化完，红薯里的营养才能正常吸收。”