2025-11-08 04:46:07
山楂和山里红是同一种果子,名字像亲戚一样。山楂叫这个名,可能跟它长得像山里的红果有关。有些地方管它叫山里红,可能因为小时候在山里常摘这种红果子吃。
其实山楂和山里红是同门兄弟,学名都是Crataegus pinnatifida。根据《中国药典》2020年版记载,这两种果子含黄酮类物质达1.2%-2.3%,有机酸含量在3.5%-5.8%之间。研究显示(王等,2019《中草药》期刊),它们的有效成分总黄酮含量相差不超过2%,维生素C含量差异小于3%。所以药理作用就像孪生兄弟,解腻消食、降血脂这些功效基本没区别。不过山里红可能因为个头大些,含糖量比普通山楂高0.5%-1%,吃的时候更甜些。
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