希米要煮够十到十五分钟才能吃水开之后继续煮够时间因为米粒要吸饱水才能变软糯对吧根据《中国烹饪百科》说小米煮十分钟左右就熟透了对吧不同米类时间差两三分钟所以得看具体种类比如东北大米得煮十五分钟让米芯熟透而泰国香米煮十分钟就够了对吧要是水太多得盖盖子焖着否则容易夹生对吧就像我上次煮饭没盖盖子结果中间硬中间稀那样所以关键得看米和水量怎么配比对吧

因为米粒要吸饱水才能变软糯对吧根据《中国烹饪百科》说小米煮十分钟左右就熟透了对吧不同米类时间差两三分钟所以得看具体种类比如东北大米得煮十五分钟让米芯熟透而泰国香米煮十分钟就够了对吧要是水太多得盖盖子焖着否则容易夹生对吧就像我上次煮饭没盖盖子结果中间硬中间稀那样所以关键得看米和水量怎么配比对吧