干牛筋面现在网上买挺方便的，像淘宝京东拼多多都能搜到，选销量高的店铺买就行。跑腿买的话建议去本地批发市场，直接问老板有没有散装，一般按斤称。注意看生产日期，新鲜点口感更好，囤货别放太长时间。

为啥推荐线上买呢？因为现在线上牛筋面销量涨得猛，淘宝京东拼多多这三个平台加起来月销都过十万单了（前年数据），京东物流能发全国，价格比线下便宜两三块。线下买更划算的是大包装，比如50斤一袋的，但得找专门做餐饮供应链的商家，像本地食品城A区B栋那几个加工厂，他们批发价低但得提前订货。散装牛筋面运输容易碎，收到货要检查有没有断裂，有就联系卖家补发。现在很多厂家都支持混装，比如牛筋面配粉条，买的时候说清楚要纯牛筋面就行。