干腐竹要是放得不对劲啊，吃了容易闹肚子。发霉长毛的肯定不能吃，要是表面有小白点或者小虫子，最好别入口。保存时要当干粮管，别放太潮的地方，阴凉干燥才保险。

干腐竹长虫主要跟存法有关。干腐竹本身是豆制品，含水量高的话容易招虫。比如夏天温度高湿度大，虫卵容易在表面产卵孵化。有研究说温度超过25℃、湿度超过70%的环境，虫害概率增加3倍以上。正确存法是装进密封袋，放冰箱冷冻层（零下18℃以下），或者用食品干燥剂包着，这样虫子根本找不到饭票。要是发现虫洞，得把整包都扔掉，因为虫卵可能在内部藏得更深。