开广式芋圆店大概要准备十五万到四十万块钱。你看啊租金每月五千到一万五，设备两万到五万块，原料每月一万到三万，人工每月两万到六万，营销活动还要花一万到三万。算下来不算流动资金的话，小本经营大概二十万起步，开连锁店的话可能要三十万到四十万。

为啥是这个数啊？首先租金要看城市，比如二线城市老城区每月五千到一万五，新商圈可能翻倍。设备的话煮锅、冰柜这些加起来两万到五万，引用中国餐饮协会前年数据，小型甜品设备均价三万八。原料成本占销售额的15%-20%，按日销五百碗算月成本两万到三万。人工费看面积，三十平米店配三个员工月支出两万六到四万二。营销方面开业活动要花两万，线上平台抽成每月五千到一万二。流动资金至少备三个月营业额，算下来总投入十五万到四十万。注意啊有些地方还要交消防、卫生许可费，大概三千到八千。