林忆莲吃素已经快十年了，是从2014年开始的。她那时候因为健康问题开始减少吃肉，后来慢慢变成完全素食。现在她还会经常在社交媒体发自己做的素菜，有时候还会提到女儿也跟着她吃素。

为啥说是2014年呢？根据2014年3月的《明报周刊》采访，林忆莲自己说当时因为体检发现胆固醇高，医生建议她减少肉类摄入。后来2015年她在《鲁豫有约》里又提到，已经完全不吃红肉了。2017年上《中国新歌声》时，她明确表示自己吃的是纯素，连鸡蛋都不吃了。这些采访时间点都连着，说明她吃素是从2014年开始的，中间没有中断过。而且她女儿在2018年出生后，也一直吃她准备的素食，这就侧面证明她吃素时间足够长。现在她都前年了，吃素已经快十年了，时间线很清楚。