樱桃酒能放多久要看放的地方怎么弄温度啊老铁们放对了温度能存三五年甚至更久要是放阴凉干燥的地方温度稳定在十度左右最好放个玻璃罐子或者橡木桶里这样酒体更稳定开瓶后得尽快喝完不然容易变质发霉

为啥这么讲究温度呢温度高容易让樱桃酒里的糖分发酵产生气泡要是超过二十度酒精度低的樱桃酒可能三个月就喝不了了温度太低虽然能防发酵但低于零度会结冰把酒体冻伤数据说话啊根据《中国果酒标准》酒精度低于15度的樱桃酒最佳保存温度是10-15度存三年口感最好酒精度高的能到18度的话能存五年没问题要是存放在厨房这种温度波动大的地方最好别超过半年老张去年存了五年的15度樱桃酒喝起来还有股樱桃香呢要是开瓶了得用密封罐装好放冰箱冷藏最好一周内喝完不然容易长霉斑