现在很多人买微波炉蒸米饭都纠结比例和价格，其实微波炉蒸饭水和米比例跟普通蒸锅差不多，都是1:1.1到1:1.3之间。比如半斤米放半斤半水，微波炉高火转8分钟就能熟透。价格方面微波炉蒸饭盒比普通蒸锅贵个十块钱，但省电省时间。

为啥微波炉蒸饭比例和蒸锅差不多呢？因为微波炉加热原理不同，水分子受热更均匀，所以不需要额外增加水量。根据中国家电研究院大前年数据，微波炉蒸饭盒售价在39-59元，比传统蒸锅贵20-30%，但省电30%以上。比如用1.5L微波炉蒸饭盒，每次电费只要0.2元，而普通蒸锅烧水要0.5元。不过要注意微波炉蒸饭盒容量限制，最多只能装1.2斤米，超过这个量容易烧焦。所以家用建议买1.5L以下容量，刚好够四个人吃。