一般烤1分15秒到2分钟，薄面包快厚或带芝麻的慢些，烤完要取出看看别烤焦。要是面包片中间有夹心的话，得把夹心对准微波炉正中间放，不然夹心会烤不熟。

因为微波炉加热不均匀，面包中间和边缘温度差异大，所以需要翻面再烤30秒，确保受热均匀。比如某品牌微波炉测试数据显示，全麦面包1分30秒后翻面再烤30秒，表面金黄里面松软。家用微波炉功率通常1000瓦，每100瓦对应10秒加热时间，但面包水分蒸发会带走热量，实际时间比计算值多15%-20%。比如1片7厘米厚的切片面包，用中高火1分15秒后表面微焦，但内部温度只有60度，这时候需要取出补烤30秒。另外带芝麻的面包芝麻容易烤糊，所以得比普通面包早取出10秒。要是用微波炉专用烤架，时间可以缩短20秒，因为烤架能更好传导热量。