发好的鱿鱼泡在淡盐水里，冷藏能放一周左右，冷冻的话能存三个月。要是吃不完就别放常温下，容易长霉变臭。

因为鱿鱼本身水分多，放在常温下两三天就会变软烂，要是放在冰箱冷藏室，温度保持在4℃左右，就能减缓细菌繁殖速度，不过还是建议一周内吃完。冷冻的话，通过-18℃低温把微生物都冻住，中国水产流通与加工协会的数据显示，冷冻鱿鱼保质期最长能到三个月，但解冻后口感会差一点。要是家里有密封盒装好，冷冻时间还能再延长半个月。不过说到底，新鲜发好的鱿鱼最好尽快用完，冷冻不如现吃新鲜。

模拟效果：

发好的鱿鱼泡在淡盐水里冷藏能放一周左右冷冻的话能存三个月要是吃不完就别放常温下容易长霉变臭因为鱿鱼本身水分多放在常温下两三天就会变软烂要是放在冰箱冷藏室温度保持在4℃左右就能减缓细菌繁殖速度不过还是建议一周内吃完冷冻的话通过-18℃低温把微生物都冻住中国水产流通与加工协会的数据显示冷冻鱿鱼保质期最长能到三个月但解冻后口感会差一点不过说到底新鲜发好的鱿鱼最好尽快用完冷冻不如现吃新鲜