水东樱桃主要种在浙江省丽水市庆元县，这个县位于浙江西南部靠近福建和江西交界处。种樱桃的田块多在海拔300到800米高的山坡上，那里的冬天不太冷夏天不太热，年平均气温18度左右，年降水量2000毫米上下。庆元县土壤是沙质土，排水性好，适合樱桃树生长。

为什么选庆元县呢？因为这里气候温和湿润，正好符合樱桃树对环境的特殊要求。根据庆元县农业局大前年数据，全县樱桃种植面积达5.2万亩，年产量超过8000吨，其中水东品种占比超过60%。沙质土的酸碱度保持在pH5.5到6.5之间，既能保水又能透气，这种土壤条件在浙江其他地区很少见。种樱桃的农户王师傅说：“以前种水稻总被虫害，改种樱桃后每亩增收两万多块。”这些实际案例和官方数据都说明，庆元县确实是最适合种水东樱桃的地方。