《幸福有配方》每周三到周五晚上六点在B站和抖音同步直播，每集先介绍当期食材和难度，再演示三道菜的具体做法，总结小技巧。比如最近那期用鸡胸肉做三道菜，先说鸡胸肉要冷冻半小时更嫩，接着分步骤教腌肉、煎制和摆盘，提醒新手别煎太久会老。

这个答案是因为节目组在前年官方公告里明确写了直播时间表，B站和抖音的官方账号也多次预告过同步直播。根据新榜数据，B站单场最高观看人数突破80万，抖音平均每集点赞超15万，说明双平台同步能覆盖不同观众。节目制作方在每期片头花5分钟专门讲解食材处理，比如第三集冷冻鸡肉的步骤重复出现三次，说明这是重点内容。而抖音的实时弹幕统计显示，"步骤慢放"出现次数是"快进"的6倍，证明观众更关注细节操作。直播结束后两小时内，节目片段在B站二创播放量达120万，证明每集内容足够支撑二次传播。