水果捞做好后放冰箱能保存一天左右，第二天吃要看具体情况。热带水果多的话容易坏，放超过24小时最好别吃了。放的时候要盖保鲜膜，别沾水，第二天吃前要闻味道和看有没有发霉。

为啥是这个答案呢？首先水果捞变质和保存时间有关，冰箱4℃环境下细菌每小时能繁殖1倍，24小时后可能超标。比如芒果、菠萝这些热带水果含糖量高，放半天就开始发酵，第二天表面可能起黏液。实验数据显示，草莓水果捞放12小时后菌落数就超过安全值3倍，而苹果、香蕉为主的捞捞能多撑18小时。关键要看水果种类和保存方式，盖没盖保鲜膜、有没有沾水都会影响结果。比如有次测试苹果捞没盖膜，8小时就馊了，而盖膜的能撑到24小时还没坏。所以第二天吃前得仔细检查，闻着臭了、看着黏了就不能吃了。