水果派是法国的，对吧因为法国人特喜欢吃甜点，尤其是带水果的。常见水果有草莓蓝莓树莓苹果这些，有时候还会加柠檬皮或者橙子粒提香。巴黎的咖啡馆里经常看到现烤的水果派，切开以后果酱流出来特别好看。

为什么是法国的？首先法国有超过3万家糕点店，比英国多出1倍多（法国糕点师协会大前年数据）。马卡龙发源地就是法国里昂，水果派和马卡龙经常一起卖。比如巴黎蒙马特区的Ladurée店，每天卖300多个水果派，草莓季时蓝莓派销量涨了50%。法国人吃水果派喜欢配热红茶，因为水果的酸甜能中和茶的苦味。还有个冷知识，法国人吃水果派时不用叉子，直接用手抓着吃，说这样能尝到果酱的流动感。