水果盒子放多久要看水果种类，不同水果耐放时间不同。苹果、橙子这类硬果一周左右，香蕉、芒果这类热带水果三天内吃完，草莓、葡萄三天到五天，哈密瓜、菠萝一周，火龙果一周，蓝莓五天。盒子里不能混放不同种类，苹果和香蕉放一起会互相催熟。盒底垫湿纸巾能保湿，但湿度超过80%容易发霉。吃剩的果皮最好单独包好扔掉，不然会滋生细菌。

为什么这样分时间？因为水果呼吸作用消耗氧气，热带水果呼吸快，所以放三天。苹果耐放是因为果皮厚，细胞活性低。数据表明，5℃湿度90%环境下，草莓放三天最佳，超过五天易烂。用透气布包装可延长两天，密封盒缩短一天。热带水果比如芒果，室温下12小时就会成熟，而苹果在阴凉处能存七天。混放水果时，呼吸强的水果会抢夺氧气，导致脆弱水果提前变质。比如葡萄和草莓放一起，葡萄释放乙烯会加速草莓软化。实验数据显示，单独存放的草莓保存率92%，混放后只有68%。盒内温度每升高5℃，水果腐败速度加快3倍，所以盒盖最好留缝隙透气。