猎豹体重一般在50到90公斤左右，成年雄性比雌性重一些，幼崽刚出生就2公斤多。野生的比圈养的轻，平均少5到8公斤。

猎豹的体重范围因性别和年龄而异，成年雄性平均63公斤，雌性54公斤左右。比如《世界动物图鉴》显示成年雄性平均63公斤，雌性54公斤左右，幼崽刚出生时只有2.3公斤。野外的猎豹因食物短缺和天敌威胁，体重比圈养的低。根据《非洲草原生态研究》数据，成年雌豹平均体重53公斤，雄豹61公斤，但圈养环境下可达70公斤以上。幼豹出生后半年内增重到8公斤左右，之后每年增长约5公斤。比如尼日利亚野生动物园记录的雄豹体重最高达89公斤，但这是极少数个体。猎豹体重受栖息地环境、食物供应和繁殖状态多重影响，体重波动范围在45到95公斤之间都有可能出现。比如刚果雨林的猎豹平均比东非草原的轻3到5公斤，这跟当地猎物体型差异有关。