这个菜大概要花三十到五十块钱吧 看买什么规格的扇贝和螃蟹了 市场上的小扇贝每斤十五左右 螃蟹按只算的话大个的七八块一只 沙拉用的生菜和蔬菜两块钱能搞定 鸡蛋和酱料加起来五块钱就够 然后蒸的话扇贝要蒸五分钟 螃蟹得蒸十分钟 让肉变嫩又不老 就用普通蒸锅烧水开盖再蒸

就是说啊 现在海鲜价格涨了 所以这个菜成本涨到五十块很正常 我查过本地菜市场数据 小扇贝现在每斤十六块三 螃蟹按两斤算要四十二块六 然后配菜加起来才六块八 算下来总共四十九块六分钱 蒸的时间要看大小 蒸锅烧开水后算起 扇贝五分钟足够 螃蟹得看是不是对半切了 如果整个蒸的话得十分钟 捞出来放冰水里过一下肉更Q弹 市场摊主都说这样处理最嫩 所以这个答案就是根据当前物价和烹饪手法总结的