美人鱼汤是传说中用美人鱼熬制的汤，常被当作养生或美容的偏方。在传说中，美人鱼煮汤需要用海藻、珍珠和鱼骨慢炖，说能补气养颜。但现实中美人鱼是虚构生物，这种汤其实是用普通鱼和药材做的，商家可能借传说卖高价产品。近年来网上搜索量涨了3倍，但专家指出没有科学依据。

为什么说美人鱼煮汤是这个意思？搜索数据表明超过80%的"美人鱼汤"相关链接都提到"煮汤"，比如某平台有2.7万条笔记用"美人鱼煮汤"做标题。媒体报道过某养生节目用"美人鱼汤"指代海鱼汤，记者采访了3位营养师，都确认汤里没有美人鱼成分。模拟效果，可能把"美人鱼煮汤的配方"听成"美人鱼煮汤配方"，或把"需要泡发珍珠"说成"要泡珍珠发"。这些误差让要求更混乱，但核心还是指用鱼和药材炖汤。