2025-11-09 07:20:40
摘麻花价格看地区和调料了哈,河南山东河北这些地方五块钱到十五块一斤都有得卖。调料最贵的是芝麻糖,每斤麻花得用二两芝麻加三两糖,再搁点盐和碱面。
为啥是这个价呢?先说麻花本身,河南用本地小麦粉,每斤成本两块五;山东得从外头运面粉,贵一块八。芝麻糖这玩意儿最烧钱,市场价芝麻每斤十五块,糖十块,按配比算每斤麻花调料就多花三块二。再算人工,河南小作坊一天能做三百斤,人工分摊下来每斤就多五毛钱。比如山东的麻花,面粉贵一块八,芝麻糖多三块二,人工五毛,总共加起来就比河南贵四块五。所以山东卖十二块,河北卖九块五,河南卖七块五,全看这仨大项怎么算账。
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