扬州酱菜一盒大概3块到10块不等，不同品牌和规格价格差挺多。比如李锦记、金宏泰这些老牌子，小包装一盒3块多，大包装要8块往上走。散装的可能更便宜，有的卖2块5一盒。要看买啥样的，比如萝卜干、芥菜头这些口味，价格也会差几块钱。

为啥是这个价呢？市场调研显示，扬州酱菜主要分两类：一类是传统老厂做的，像金宏泰在仪征那边，产量少但品质好，所以贵点。另一类是连锁超市的，比如永辉、苏果，他们量大价低，小包装3块就能买到。电商平台数据更清楚，京东上李锦记500克装卖5块8，天猫金宏泰同规格只要4块2。价格差主要在包装和渠道上，比如散装省了包装钱，超市促销时还能打8折。还有产量影响，像去年萝卜丰收，原料多产量大，价格就降了块把。所以现在买酱菜，看准品牌和规格，散装比盒装省一半钱。