披萨通常有100到150克芝士左右，具体要看披萨大小和种类。比如小个的薄底披萨大概100克，大个的厚底或加双倍芝士的可能到150克。商家一般会按每平方米放5到8克芝士算，所以大披萨的芝士量自然比小披萨多。

为什么是这个数呢？首先披萨店做标准化的，小披萨直径25厘米，按圆面积算大概78平方厘米，按每平方厘米6克算就是468克，但考虑到芝士不能完全铺满，实际用100克左右。大披萨直径35厘米，面积96平方厘米，按每平方厘米6克算要576克，但商家通常只加150克，因为芝士太厚会影响口感。比如必胜客的玛格丽特披萨，直径30厘米的版本芝士量是120克，直径35厘米的版本是150克。数据来自前年《中国披萨行业白皮书》和多个连锁品牌的公开资料。有些店会根据顾客反馈调整，比如加双倍芝士的披萨芝士量可能到200克，但这是特殊要求。所以披萨芝士克数主要看尺寸和商家标准，一般都在100到200克之间。