捞面条卤一般卖5-10块钱一包自己买，做的话主要用面条、葱花、酱油、香油这些材料，先煮面再调卤汁浇上去就行。要是自己炒的话，油盐酱醋随便放，关键得用热油泼葱花出香味。

为啥是这个价格和做法呢？因为超市里袋装卤料卖5-10元这个价，像酱油3块、香油2块、葱花1块，加起来刚好够一包。其实很多面馆都是现炒的，比如早上5点买面摊现炸的葱花，成本才2块钱。像我们小区门口的面馆，每天中午卖100碗捞面，卤料成本才0.5元一碗，算下来一个月能省200多块钱。像这种家常做法，其实用锅铲炒两分钟就能搞定，不用买现成的卤料。