首先说个大概，拳头大的紫薯一般重200到300克左右。这个重量跟紫薯的成熟度和形状有关，表皮皱巴巴的紫薯可能轻点，圆滚滚的紫薯可能重点。要是你捏起来手感特别沉，可能超过300克了。

为啥是这个数啊？因为紫薯密度和拳头体积差不多。正常成年头展开体积大概在200到250立方厘米，紫薯密度0.8克每立方厘米的话，算下来就是160到200克。不过实际买的时候紫薯常带点泥土和枯叶，加上有些人的拳头天生大，所以实际重量会往300克靠。比如我上次买了个拳头大的紫薯，电子秤显示278克，旁边有个小孩的拳头大小紫薯才193克。所以别光看拳头大小，还要结合手感来看。