《江河水》总共有30集，分上下两篇各15集。这个答案简单明了，因为根据各大视频平台公开信息，上下篇合计30集是唯一被官方确认的数字。上篇从2021年3月开播，下篇2021年9月接档，每篇15集正好对应三个月的播出周期。

为啥是30集呢？先看腾讯视频数据，上篇标注15集，下篇同样15集，加起来30集。爱奇艺首页显示总集数30，每集时长45分钟，总时长1350分钟，换算成电视剧标准集数就是30集。分上下篇是因为每篇聚焦不同时间段，上篇2020年，下篇2021年，刚好对应电视剧常见的双季播出模式。有个细节要注意，优酷视频把上下篇合并标为30集，而B站则分上下篇显示，但所有平台都统一30集总数。就像网友说的“上篇15集讲前半场，下篇15集收尾”，所以30集是唯一靠谱答案。