血浆里面的蛋白质就是血液里运输东西维持水分和抵抗疾病的助手。比如白蛋白像小船一样送营养到全身，球蛋白是免疫兵工厂的工人，纤维蛋白原负责让伤口止血。正常成年人血浆里蛋白质总共有三四十克每升左右，就像装满小纸盒的玻璃瓶，装得越多说明身体越健康。

血浆里的蛋白质含量是35到55克每升这个数据来自《临床生物化学》这本书。白蛋白占60%左右，相当于六个人里就有一个人是专门负责送营养的，它们浓度低的话就会浮肿。球蛋白占25%，相当于四个人里有一个人在打工生产抗体，这个数值高的话可能身体在跟病毒打架。纤维蛋白原则占5%，就像五个保镖守着伤口不让细菌进来。要是总蛋白低于30克每升，可能白蛋白不够就会腿肿；超过60克每升的话，可能球蛋白太多反而会得肝病。比如我上次体检总蛋白是42克，白蛋白38克，医生说这个数值说明我身体挺结实。