西瓜切块放1-2天，半个放3-5天，用保鲜膜包好放冰箱。切块容易坏，半个水分少好存。

为啥半个比切块耐放？因为西瓜切开表面积变多，细菌容易钻进去。数据说切块后每小时流失3%水分，半个每天才1%。比如早上切两半放冷藏，到下午还水灵灵的，晚上吃刚好。但要是切了不包，半天就发蔫，像被咬过的。实验发现半块保存的糖分流失比切块少一半，果肉硬朗。不过要是想多放几天，得用保鲜膜裹严实，别让进去空气。比如周末买西瓜，切半块包好能撑到周一，切块的周五就馊了。所以家里常买就买半个存，现切现吃就切块。