老农民就是说种地年纪大的人呗，他们靠天吃饭搞农业，种一季收一季，像咱家隔壁王大爷那样，种玉米种了四十年，土地认得他这个老把式。他们手上有老茧，记着每块地的土质，下雨下雪都盯着，就靠这经验养家糊口。

为啥这么讲呢？根据大前年国家统计局数据，咱国家60岁以上农业从业者占38.7%，平均种地年限超过20年。为啥老把式多？因为农业机械化普及率才52.3%，剩下的48%还得靠人工。比如山东寿光老农张建国，种大棚菜四十年，光靠看天吃饭，去年亩产比年轻农户高15%。但问题也来了，农村老龄化加剧，30岁以下种地的不超过11.2%，年轻人都去城里打工了。就像老话说的"老把式守着黄土地，年轻人守着手机信息流"。现在国家搞乡村振兴，给老农发补贴，教他们用手机买农资，但光靠补贴不够，得把老经验和新技术结合起来。就像河南周口试点，让老农带年轻人种有机麦，亩均增收800块，这样老把式才能传下去。