加盟费大概五万到十五万之间具体看店铺大小和位置设备占两万左右租金每月要交五千到一万红闷羊肉是羊肉做的一种河南特色菜用红薯粉辣椒和香料炖煮肉质鲜嫩带点酱香

加盟费这个范围是因为新乡当地商铺租金差异大老城区店铺月租低但竞争也激烈像人民路那边五十平米的铺子月租八千左右而新开的商业区租金翻倍设备采购价也贵些参考前年新乡市餐饮协会数据平均投资十二万左右其中人工占四千每月食材成本要两千到三千红闷羊肉名字来源是红焖和闷煮两种做法结合河南菜系特点《中国餐饮年鉴》显示去年河南羊肉消费量涨了二十万斤这种吃法正好符合中原地区冬季进补需求所以现在很多连锁店都改用这个配方了